Beschreibung
Bio-Hanföl
Der Hanf zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Die heute verwendeten Sorten zur Ölgewinnung weisen einen sehr geringen Gehalt an THC (Tetrahydrocannabinol) auf und daher hat Hanföl keine berauschende Wirkung. Hanföl behält durch die schonende kalte Pressung und den Verzicht auf Nachbehandlungen (keine Filtration) die intensiv grüne Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe.
Bezug der Hanfsamen
Die Hanfnüsse aus der Ernte 2020 kommen wieder aus dem Innviertel.
Wertvolle Inhaltsstoff
Hanföl zählt zu den wertvollsten Ölen aufgrund des sehr guten Verhältnis an Linolsäure zu α-Linolsäure (ω-6 zu ω-3-Fettsäure) von 3:1. Es enthält auch die ϒ-Linolensäure welche unterstützend bei Hautkrankheiten wie Neurodermitis wirkt. Weiters sind unter anderem noch Vitamin E (ϒ-Tocopherol) und Caratinoide vorhanden.
Empfehlungen
Der wunderbar nussige, leicht heuartige Geschmack harmoniert am besten zu grünen Salaten, Tomaten, Pasta und Gemüse.
Hanföl darf nicht erhitzt werden!
